散包装食品通常指的是没有进行包装或者包装非常简单的食品,消费者可以直接看到或触摸到食品本身。这类食品主要包括以下范围:
面食类:
如面包、面条、馒头等。
肉食类:
如熟肉、肉类制品等。
腌制品:
如腌菜、腌肉等。
糕点类:
如蛋糕、饼干、月饼等。
熟食类:
如凉拌菜、卤味等。
面及面制品:
如面粉、杂粮等。
速冻食品:
如速冻饺子、汤圆等。
坚果和干果类:
如花生、核桃、杏仁、葡萄干等。
糖果和零食类:
如糖果、巧克力、薯片等。
调味品类:
如盐、糖、酱油、辣椒粉等。
茶叶和咖啡类:
如绿茶、红茶、咖啡豆等。
食用油:
如花生油、大豆油、橄榄油等。
散装食品不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品。
需要注意的是,散装食品在销售时,食品经营者应当在容器或外包装上标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,以确保消费者的知情权和食品安全