摆摊食品干货的品种非常丰富,主要包括以下几类:
干果类
板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木(扁桃)、夏威夷果等。
干蔬类
白菜、芥菜、笋、豇豆、胡萝卜、白萝卜、雪里蕻、黄花菜、茄子、香菇、红薯、土豆等蔬菜干。
菌类干货
黑木耳、香菇、银耳、松茸、竹荪、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等。
海产品干货
干贝、干鱼、海参、海带、虾米、海蜇丝、紫菜等。
调味料
花椒、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、八角、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等。
果脯类
桂圆干、红枣、葡萄干、陈皮、枸杞、桂圆、花生等。
肉类干货
鱿鱼干、虾干、鱼干、淡干海参、鱼胶、鲍鱼干等。
其他
豆类干货(如豆皮、豆腐干、豆角干等)。
杂粮干货(如小米、燕麦、薏仁、芝麻、绿豆、黄豆、红豆、黑豆等)。
这些干货食品不仅种类丰富,而且营养丰富,适合在多种场合销售,如地摊、展销会、超市、干货店、电商直播等。在选择和进货时,可以根据市场需求和消费者喜好进行选择,同时注意食品的质量和保存方法,以确保销售顺利进行。