航天食品品种繁多,以下是一些具体的名称:
即食食品:
如含中等水分、一口大小的压缩成型的或用涂膜处理的干燥食品等。
复水食品:
冷冻干燥食品,需要复水后食用,如带有单向入水阀门的包装。
热稳定食品:
经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品,如“软硬罐头”。
冷冻冷藏食品:
在地面上冻好带进太空的食品,溶化后可食用。
辐射食品:
经过放射线杀菌后的食品。
自然型食品:
地面上没经处理的食品,如新鲜水果、蔬菜、果酱和调料等。
复水饮料:
在太空加水溶解后制成的冷饮或热饮,如复水饮料袋、折叠塑料瓶和方形复水包。
火腿块 、 加汁牛肉、 柠檬布丁、 果冻、 小点心、 果汁等。
八宝饭、 陈皮牛肉、 酱牛肉、 莲子粥、 绿茶、 墨鱼丸、 牛肉丸等。
其他: 如 软管式半固体饮食
这些食品根据不同的需求进行了特殊处理,以确保在失重环境下便于食用和保存。随着航天技术的发展,航天食品的种类还在不断丰富和完善。