美国
气调贮藏苹果库:美国使用气调贮藏苹果已占冷藏总数的80%。
法国
气调贮藏苹果库:法国大力发展气调贮藏苹果技术,气调贮藏苹果占冷藏苹果总数的50%~70%以上。
意大利
气调贮藏苹果库:意大利也大力发展气调贮藏苹果技术,气调贮藏苹果占冷藏苹果总数的50%~70%以上。
自动化冷库:意大利已拥有10座世界级的自动化冷库。
英国
气调库容:英国气调库容达22万t。
日本
营业冷库和自营冷库:日本冷库按使用性质划分,可分为营业冷库和自营冷库,冷链物流企业自营仓库占有的比例较小,大部分为营业用的公共仓库。
温度标准:日本以《食品卫生法》规定的食品表示制度作为标准,温度标准各有不同,常用的七个温度带(F4级、F3级、F2级、F1级、C1级、C2级、C3级)。
这些冷冻食品仓库在技术和管理方面都有较高的水平,能够有效地保证食品的质量和新鲜度。