食品营养强化剂包括哪些-中国机械网

食品营养强化剂包括以下几类：

维生素类

维生素A

维生素D

维生素E

维生素C

B族维生素（如硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸等）

叶酸

生物素

维生素A的β-胡萝卜素形式

矿物质类

钙

铁

锌

硒

碘

镁

钾

钠

铜

锰

铬

锶

钒

氨基酸类

赖氨酸

色氨酸

苏氨酸

亮氨酸

组氨酸

精氨酸

牛磺酸

乳铁蛋白

L-盐酸赖氨酸

L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等

其他营养素类

二十二碳六烯酸（DHA）

低聚糖

膳食纤维

益生元

卵磷脂

左旋肉碱

核苷酸

CPP（胆碱）

胆碱

这些营养强化剂可以通过弥补天然食物在加工过程中的损失、满足人体对某些营养素的特殊需要或改善食品的营养价值而添加到食品中。食品营养强化剂的使用需要遵循相关法规和标准，确保其安全性和有效性。

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食品营养强化剂包括哪些

维生素类

矿物质类

氨基酸类

其他营养素类

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