美国军用食品种类繁多，根据不同的军事行动环境和任务强度，可以分为多种类型。以下是一些主要的军用食品：
MRE（Ready-to-Eat）
MRE是美军的主要军用食品，包含主食、副食、调料和饮料等，共有24种食谱选择，包括清真和素食者食谱。
每餐包含8盎司的主食（如肉类、饼干等）、8片军用饼干、奶酪、花生酱或果酱、固体粉末饮料、甜点（如蛋糕、甜饼、糖果或水果）等。
此外，MRE还配有化学加热装置，可以迅速加热食品。
战时口粮
A型、B型口粮属于一般口粮，食材丰富、营养充足，但需要厨师烹饪处理，只能在后方食用。
C型口粮是前线士兵的主要食物，打开即食，以罐头和熟食为主。
K型口粮是应急口粮，主要成分是巧克力棒，用于在紧急情况下迅速补充能量。
特殊用途口粮
特种口粮如高热量食品、能量棒、蛋白质棒等，用于满足特定需求或提高士兵的体能。
饮料和零食
包括固体粉末饮料、速溶咖啡、茶、咖啡伴侣、糖、盐、火柴、塑料餐具、餐巾纸等。
历史时期的食品
早期美军口粮包括罐头肉、面包、咖啡、豆类等，如1775年大陆会议制订的定量配给标准。
高级口粮
美军高级口粮如海军的豪华食品，包括冰淇淋、牛排、火腿等，供应给高级军官和特殊任务人员。
这些军用食品的设计旨在满足士兵在不同环境下的营养和能量需求，确保他们在执行任务时能够保持体力和战斗力。
