粗粮食品包括以下材料：
谷物类
玉米
小米
高粱
荞麦
燕麦
紫米
大麦
红米
黑米
麦麸
豆类
黄豆
青豆
赤豆
绿豆
毛豆
蚕豆
红小豆
豌豆
黑豆
芸豆
块茎类
土豆
红薯
山药
栗子
菱角
花生米
芝麻
这些粗粮食品富含食物纤维素、B族维生素、多种矿物质，具有药用价值，如燕麦可以降低血脂、血糖，预防糖尿病；食物纤维可以预防老年便秘；有些粗粮还是健脑食品，如黑芝麻可以预防衰老，黑米可以养精提神等。
粗粮食品包括哪些材料
知识与技能
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2024-12-30 19:11:56 79次
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