食品投诉纠纷涉及的问题多种多样，以下是一些常见的问题：

食品过期或即将过期

购买的食品超过保质期或即将过期，消费者要求商家退货或更换新的食品。

食品变质或污染

食品在存放合理的环境下仍然出现变质或遭受污染，消费者要求商家退货或进行理赔。

食品包装问题

食品包装存在破损、密封不严或损坏，影响食品品质和安全性，消费者可与商家协商退换货品或获得适当赔偿。

食品质量不合格

购买的食品不符合质量标准或卫生要求，消费者要求商家提供正当解决方案，如退货、换货或理赔。

食品标签虚假宣传

食品包装标签存在虚假宣传，如错误成分、含量标示或欺诈营销手法，消费者可向商家投诉并要求退换货物或赔偿。

经营者以次充好、掺杂掺假

经营者将劣质食品冒充优质食品，或掺杂其他物质，损害消费者权益。

非法添加食品原料

食品中非法添加非食用物质，如添加剂、药物成分等，威胁消费者健康。

售卖过期、霉变食品

销售已过保质期或霉变的食品，未告知消费者，引发投诉。

“三无”食品

销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品，侵犯消费者权益。

虚假夸大宣传

保健食品宣传预防或治疗疾病，误导消费者。

网购食品问题

网购生鲜食品不新鲜，网购境外食品无中文标识或标签不符合规定。

社区团购食品安全

社区团购出售低价食品，进货渠道不明，存在安全风险。

服务质量问题

员工态度不佳、服务不到位、服务错误等，影响消费者用餐体验。

环境问题

餐具不干净、卫生间脏乱差等，影响顾客整体体验。

订单问题

订单出错、菜品数量或口味不符、送错菜等，引发顾客不满。

虚假宣传与欺诈行为

经营者虚假宣传食品功效，误导消费者，如将普通食品冒充保健食品。

食品安全监管问题

食品安全监管存在漏洞，导致假冒伪劣食品流入市场。

信息不对称

消费者在购买食品时缺乏足够信息判断其质量，导致投诉。

生产企业责任心缺失

企业为追求利润忽视产品质量，导致消费者投诉。

综上所述，食品投诉纠纷涉及的问题广泛且多样，既包括食品本身的质量和安全问题，也包括服务质量和环境问题。解决这些问题需要消费者提高自我保护意识，加强食品安全知识的普及，同时，企业也应承担起相应的社会责任，确保食品质量和安全。