食品企业在招聘时通常要求具备以下专业背景：

食品科学与工程：

这个专业涵盖了食品的生产、加工、储存、运输等方面，是食品企业招聘中最常见的专业要求之一。

食品工程设计与研发：

侧重于食品工程的设计和研发，包括新产品、新工艺的开发等。

食品营养安全与检测：

主要学习食品的营养成分、安全性和检测方法，适合从事食品质量控制和食品安全管理工作。

食品加工技术：

涉及食品的加工过程和技术，包括各种食品的生产工艺和操作技能。

食品安全与检测技术：

专注于食品的质量控制和安全性检测，毕业生可以从事食品安全检测、质量品控等工作。

民族食品加工技术：

侧重于民族食品的制作和加工，适合从事民族餐饮企业的工作。

酿酒工艺与技术：

适用于与酒类产品相关的食品企业，包括白酒、葡萄酒等的生产和加工。

粮油储运与检验技术：

涉及粮油产品的储存、运输和检验，适合从事粮油加工和储运企业的工作。

药品食品检验：

主要学习药品和食品的质量标准与检验方法，适合从事药品和食品生产企业的检验工作。

生物制药工艺：

结合了生物技术和制药技术，适合从事生物制药企业的相关工作。

此外，根据不同的岗位需求，食品企业还可能招聘以下专业的毕业生：

制药工程、 食品工程以及 化工等相关专业。

食品生物工艺、 食品卫生与检验、 食品质量安全、 生物化工与制药、 广告设计与制作、 计算机信息管理、 计算机网络技术、 电子商务等。

食品质量与安全、 食品营养与检测、 保健品开发与管理、 餐饮管理等。

食品科学与工程、 食品质量与安全、 食品营养与健康、 食品检验检测技术、 酿酒技术、 食品贮运与营销、 食品智能加工技术、 农产品加工及贮藏工程、 水产品加工及贮藏工程等。

综上所述，食品企业在招聘时主要关注与食品生产、加工、质量控制和安全管理等相关的专业背景，同时也会根据具体岗位需求考虑其他相关专业的毕业生。