健康的调味食品包括以下几种：

姜黄：

姜黄含有丰富的抗氧化物、抗病毒物质、抗菌物质、抗真菌物质，并具有消炎功能。姜黄色素具有抗癌功能，对抗恶性病、糖尿病、过敏、关节炎和阿兹海默症等疾病有潜力。

肉桂：

肉桂能够帮助降低2型糖尿病患者的血糖、甘油三酯和总胆固醇水平，缓解短期血糖飙升，并具有强效的抗病毒物质、抗菌物质和抗真菌物质。

红椒：

红椒中的辣椒素能促进新陈代谢，帮助燃烧卡路里，增进体内酶的生产，具有抗炎功能，常食红椒能让饮食具备抗炎症的功能。

橄榄油：

橄榄油含有较高的单不饱和脂肪酸，能够调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例，适合淋在成品菜上，如蒸鱼、面条等。

脱脂酸奶：

脱脂酸奶营养成分与普通酸奶相同，但热量低，适合替代蛋黄酱、沙拉和奶油。

蜂蜜：

蜂蜜营养丰富，可长年保质，可用作多功能甜味剂。

番茄酱：

番茄酱低热低脂，富含抗癌物质番茄红素，食用方便。

大蒜：

大蒜具有抗菌消炎和保护心脑血管的作用，可切碎添加到各种菜色中。

芥末：

芥末含有提高免疫力的微量元素硒和抗癌作用的姜黄，具有温中散寒、健胃消食的功效。

小豆蔻：

小豆蔻含有较高的镁、锌等矿物质，能缓解胃痛、消减炎症、降低血压、防止癌细胞生长。

辣椒：

辣椒中的辣椒素能促进新陈代谢，保持血管健康。

可可粉：

可可粉富含黄酮类化合物，能降低胆固醇和血压，保持冠状动脉健康。

莳萝：

莳萝富含铁，能帮助减肥，研究显示在低热量减肥餐里加莳萝有更好的减肥效果。

姜：

姜具有抗炎、降脂、促代谢的功效，能增强免疫力，减少炎症反应，促进消化，预防心血管疾病。

醋：

醋是一种天然的抗菌剂，能预防肠道感染，促进消化，降低血糖，对糖尿病患者有益。

黑胡椒：

黑胡椒中的胡椒碱具有抗炎、降脂、促代谢的作用，能增强食欲，促进消化。

丁香：

丁香是强力的抗菌剂，能消灭受污染食物中的大肠杆菌，保护牙齿和牙龈。

孜然：

孜然具有抗菌作用，能预防中风，降低血小板凝聚的可能性，防止心脏病和中风。

葱：

葱具有散寒通阳、解表发汗的作用，适合在寒冷天气食用，具有抗菌、降血脂、促进消化等多重功效。

花椒：

花椒香气浓郁，具有温中散寒、除湿止痛、杀虫的功效，被称为“调味之王”。

这些健康的调味食品不仅能为菜肴增添风味，还能提供多种对健康有益的营养素和活性成分，帮助人体抵御疾病，促进健康。建议在日常饮食中适当使用这些调味品，以提升饮食的健康价值。