食品质检岗位的设置旨在确保食品的质量和安全，主要岗位包括：
现场质检员：
负责在生产现场对食品的各项指标进行检验，确保生产过程的合规性。
微生物化验员：
负责食品中微生物的检测，确保食品符合卫生标准。
食品检验员：
对食品原辅材料、半成品和成品进行检测，确保产品质量符合相关标准和要求。
质量管理员：
负责食品产业链的质量控制与管理，制定和执行质量管理文件。
食品安全管理员：
负责食品安全的监督和管理，确保食品生产、加工、储存等环节的安全。
餐饮服务食品安全管理员：
负责餐饮服务的食品安全管理，确保餐饮环境的卫生和安全。
食品质量检测员：
对公司生产的食品进行质量检查，保证食品安全和质量达标。
驻厂检验员：
长期驻厂对原材料、半成品和成品进行质量检验。
来料检验员：
对进货的食品原辅材料进行质量检验，确保其符合质量标准。
过程及最终检验员：
对生产过程中的各个阶段和最终产品进行质量检验。
出货检验员：
对即将出厂的产品进行最终质量检验，确保产品符合出货标准。
这些岗位涵盖了食品生产、加工、流通和消费各个环节的质量控制和管理，确保食品的安全和质量。建议从事食品质检工作的人员，应具备相关专业知识和技能，并严格按照相关法规和标准进行操作。
