《绿色食品加工技术》 作者：
校企合作
出版社：未提供
简介：以食品安全为核心，以绿色理念及绿色食品的标准为基础，采用校企合作的方式共同编写。内容包括食品加工工艺的各个项目，使学生掌握各类加工品的加工技术及工艺要求，学会应用绿色食品生产的各项标准，能应用各种绿色加工技术生产出符合绿色食品要求的罐头食品、冷冻冷藏食品、各种干制品、饮料、果脯类食品和焙烤类食品等。适用于食品加工技术、食品营养与检测、农产品质量检测、食品生物技术等专业的需要，亦可作为食品行业从业人员的参考书。
《绿色食品基础》 作者：
鞠剑峰，赵凤艳
出版社：哈尔滨黑龙江人民出版社
出版时间：2006.1
简介：以绿色食品的产生、发展检测、管理为主线，系统介绍了绿色食品生产的基础知识。
《绿染华章：2018-2021年绿色食品、有机农产品、农产品地理标志新闻宣传作品汇编》 简介：
汇编了2018-2021年绿色食品、有机农产品、农产品地理标志的新闻宣传作品。
《绿色食品发展研究》
出版社： 西南财经大学出版社 ISBN
简介：介绍绿色食品的发展研究，内容涵盖绿色食品的各个方面。
这些图书涵盖了绿色食品的加工技术、基础知识、发展研究等多个方面，适合不同读者群体的需求。建议根据具体需求和兴趣选择合适的图书进行阅读和学习。
