大学研发的食品种类繁多，涵盖了从传统食品到健康零食，再到具有特定功效的保健产品。以下是一些例子：

西北农业科技大学—— 彩色马铃薯锅巴

特点：香脆可口，富含微量元素和维生素C，蛋白质含量高，富含花青素。

云南农业大学—— 滇初桂花酱、玫瑰花果冻

滇初桂花酱：适用于多种饮品和食品，花香四溢。

玫瑰花果冻：含有真实玫瑰花，低卡解馋。

扬州大学—— 茉莉花酸奶

口味：包括蓝莓味、茉莉花味、原味等，含茉莉花香，有助于健脾开胃。

江南大学—— 橙子快跑番茄魔芋面

特点：低脂低油低热量，适合健身和减肥人士。

热带农业科学院—— 生巧巧克力

特点：纯可可脂和动物奶油配比，带来丝滑口感。

西南大学—— 魔芋丝

特点：0脂0糖0添加，高膳食纤维，Q弹口感。

华中农业大学—— 水牛鲜奶

特点：浓郁奶味，简单配料，天然健康。

南京农业大学—— 黄教授烤鸡

特点：沿袭学校烧鸡做法工艺，拥有多项专利加工技术。

广西农科院—— 马中才螺蛳粉

特点：味正料足，汤底有螺蛳肉。

兰州大学—— 芊生缘牌沙棘绿豆咀嚼片

功效：促进人体排铅。

华南农业大学—— 华农酸奶

特点：无添加剂，原料为新鲜牛奶，口味自然。

石河子大学—— 神内胡萝卜汁

特点：获得农业部A级绿色食品认证，制定国家行业标准。

华东师范大学—— “水果炒蔬菜”

特点：创新料理菜单，如草莓炒玉米、火龙果炒苦瓜等。

北京大学—— “椰奶兰花汁”

特点：冬季热饮，椰奶搭配西兰花，口味独特。

浙江大学—— “心愿食堂”

特点：上新菜品，如直接上新的料理。

这些食品的研发通常结合了科学研究与消费者需求，旨在提供更健康、更美味的食品选择。