臭豆腐：
中国传统特色小吃，以湖南长沙的臭豆腐最为著名，闻起来有强烈刺鼻的氨气（厕所的味道），但吃起来香脆可口。
螺蛳粉：
广西柳州的特色美食，以其独特的酸臭味道闻名，主要来源于酸笋，虽然闻起来臭，但吃起来酸辣鲜香。
豆汁儿：
北京的传统小吃，由绿豆发酵而成，具有酸臭味道，常搭配焦圈和咸菜食用。
臭鳜鱼：
安徽的特色美食，通过特殊工艺处理，闻起来有发酵臭味，但肉质鲜嫩，味道浓郁。
臭冬瓜：
江苏扬州的特色美食，经过腌制后味道浓郁，具有独特的臭味和软糯的口感。
臭腐乳：
全国多地都有，尤其是四川和湖南的臭腐乳，经过发酵后味道浓郁，常作为早餐和下饭的食物。
梅香咸鱼：
广东人钟爱的咸鱼，具有霉香味道，虽然闻起来有霉味，但口感独特。
宁波三臭：
由臭苋菜梗、臭冬瓜和臭芋艿翁组成，是宁波地区的代表性臭味食物。
牛瘪火锅：
贵州的特色火锅，使用牛胃里未消化的食物制作，闻起来有浓郁的草香。
臭香椿：
春天时的特色食物，闻起来有特别的味道，但炒鸡蛋后味道清香可口。
皮蛋：
中国的传统食品，闻起来有臭味，但口感绵软，具有独特的咸香味。
臭豆豉：
以大豆发酵而成，闻起来很臭，但吃起来很香。
这些食物虽然闻起来有臭味，但它们都有自己独特的风味和营养价值，深受一些人的喜爱。如果你还没有尝试过这些食物，不妨挑战一下自己的味蕾，说不定会有意想不到的惊喜。
