哪些食品要冷藏

需要冷藏快递的食品主要分为以下几类:

保鲜类

蔬菜和鲜花

水果

保鲜疫苗

鲜活水产品

电子元器件

一般温度要求在2-8度之间。

冷鲜类

排酸肉品

江海鲜产品

豆制品

疫苗制品

医疗垃圾准运

巧克力等

一般对温度要求是0度到 -5度之间。

冷冻类

速冻食品

速冻海鲜江鲜产品

冻肉制品

一般对温度要求-10度到-18度之间。

深冷冻物品

高级冰淇淋

高危险品

高级面包活菌酵母面团

一般对温度要求是-20度到-45度之间。

温度敏感货物

保鲜肉类

根茎蔬菜(如胡萝卜)

水果(如橙、香蕉)

一些活植物

需要在运输期间温度保证在其冰点或损害点1℃之内。

温控货物

电影胶片

药品

食品(要避免结块和变质)

温度设置从-2℃~30℃之间。

其他需要冷藏的食品

冰淇淋

巧克力

冻蔬菜

冻畜肉

冻禽类

乳制品(如牛油、奶酪、酸奶等)。

综上所述,需要冷藏快递的食品包括各类蔬菜、水果、肉类、海鲜、乳制品、疫苗、电子元器件等,这些食品在运输过程中需要严格控制温度,以保证其新鲜度、质量和安全。

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