食品加工废水有哪些物质

食品废水中的污染物主要包括以下几类:

固体物质

漂浮在废水中的固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等。

悬浮物质

悬浮在废水中的物质包括油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等。

溶解物质

溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等。

其他有机物

原料夹带的泥砂及其他有机物等。

致病菌毒

食品废水中可能含有致病菌和病毒等有毒物质。

营养物质

废水中的氮、磷等营养物质含量高,可能导致水体富营养化。

重金属和其他有害物质

废水中可能含有农药残留、兽药残留、重金属(如铅、砷、镉、汞等)以及其他有害物质(如苯并芘、二噁英、丙烯酰胺、氯丙二醇、塑化剂等)。

这些污染物对环境和生态系统造成严重影响,因此需要采取有效的处理措施以减轻其危害。食品工业废水处理通常包括预处理和生化处理两个阶段,以去除悬浮物、有机物和营养物质,最终达到排放标准。

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