食品批发品类非常广泛，主要包括以下几种类别：
零食：
包括各种国产和进口的糖果、干果、烘焙食品等。
副食：
涉及各种罐头食品、速食类、乳制品等。
酒类：
包括各种白酒、红酒、啤酒等。
面粉：
各种类型的面粉及其制品。
粮油糖：
涉及大米、小麦、玉米、油脂、糖等。
腊味：
各种腌制的肉类产品。
蔬菜水果：
包括各种新鲜和加工的蔬菜和水果。
肉类：
包括各种新鲜和加工的肉类及其制品，如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等。
蛋类：
包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
冷冻食品：
如冷冻饮品、速冻食品、冷冻果蔬等。
方便食品：
如方便面、速食罐头等。
饼干类：
各种类型的饼干。
罐头食品：
包括各种水果罐头、肉类罐头等。
膨化食品及薯类食品：
如薯片、膨化食品等。
糖果制品：
包括各种糖果、巧克力等。
茶叶及相关制品：
如茶叶、茶饮料等。
饮料产品：
包括各种果汁、碳酸饮料、矿泉水等。
调味品：
如酱油、醋、盐、糖、味精等。
酱类：
如番茄酱、辣椒酱等。
肉制品：
如火腿、香肠、熟肉等。
乳制品及婴幼儿配方乳粉：
包括牛奶、酸奶、奶酪等。
保健食品：
如各种营养补充剂、保健品等。
特殊医学用途配方食品：
针对特定人群的特殊食品。
食品添加剂：
如防腐剂、色素、香料等。
这些类别下又有各种不同的品种和规格，供不同的批发商和零售商选择。食品批发市场的种类和规格非常丰富，可以满足各种不同的需求。
