生产食品原材料有哪些-中国机械网

食品原料主要分为以下几类：

食品主料

未经深加工的农副产品，包括：

糖

面

油

肉

蛋

奶

谷物（如大米、小麦、玉米、大豆等）

食品配料

经深加工过的或用量较小的农副产品，包括：

淀粉

变性淀粉

淀粉糖

糖醇

专用面粉

酵母制品

低聚糖

蛋白类

膳食纤维

馅料

调味料

香辛料

动植物提取物

饮料浓缩液

可可制品

功能性食品配料

其他

食品添加剂

纯度较高的化学物质，如：

防腐剂

着色剂

甜味剂

增稠剂

稳定剂

乳化剂

防氧化剂

其他

其他原料

加工过程中使用的其他材料，如：

金属（镀铬、镀锡、镀锌）

塑料（如PET、HDPE、LDPE、PP）

织物、纺织纤维和皮革

这些原料在食品生产中发挥着不同的作用，从提供基本营养成分到改善食品的口感、保质和加工性能。在选择和使用这些原料时，必须遵守相关的法规和标准，确保食品的安全性和卫生性。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

生产食品原材料有哪些

食品主料

食品配料

食品添加剂

其他原料

为你推荐