在美国，有一些食品因为各种原因被禁止销售或购买，以下是一些主要的例子：

哈吉斯：

哈吉斯是一种由羊心、羊肺、羊肝等食材制作的传统苏格兰美食。由于美国早在1971年就全国禁止使用动物的肺部，因此哈吉斯在美国是禁止食用的。

白鲸鱼子酱：

白鲸鱼子酱是由白鲸鲟鱼产生的，而白鲸鲟鱼已被认定为濒危动物。为了保护生态，美国鱼类和野生动物管理局在2005年禁止进口白鲸鱼子酱及其他白鲸产品。

鹅肝：

鹅肝的制作方式非常不人道，通常通过给鹅灌入大量饲料使其产生肥美的鹅肝。为了保护动物福利，多个州已经禁止食用鹅肝，包括加利福尼亚州、纽约市等。

皇后海螺：

虽然具体原因未详细说明，但皇后海螺在美国可能因为生态环境或保护政策而被禁止销售或购买。

槟榔：

槟榔被认为会导致口腔癌，并且是CMR1类致癌物质。因此，美国全国禁运槟榔，携带槟榔入境可能会被抓。

鱼翅：

鱼翅被认为营养价值有限，并且捕猎鲨鱼会影响其数量和品类。因此，美国有12个州禁止销售和食用鱼翅。

部分鲑科鱼类：

部分鲑科鱼类（如三文鱼等除外）因为数量太少而被禁止捕猎和销售，除了密西西比州的海鲜市场。

河豚：

河豚含有剧毒，处理不当可能致命。在美国烹饪河豚需要专门的烹饪执照。

燕窝：

燕窝可能携带大量细菌，因此在美国不允许售卖。

马肉：

尽管技术上吃马肉并不违法，但由于资金问题，美国已经不再屠宰和售卖马肉。

健达出奇蛋：

由于存在窒息危险，健达出奇蛋在美国被禁止。

苦艾酒：

苦艾酒含有侧柏酮，会引起幻觉，因此被禁止。

未经检验检疫的农产品：

如新鲜水果、蔬菜、肉类、家禽、蛋类等，若未经过美国相关部门严格的检验检疫程序，可能携带病虫害或不符合美国食品安全标准，禁止或限制进口。

这些食品在美国被禁止的原因多种多样，包括保护生态环境、动物福利、公共卫生等。建议在购买和食用食品时，务必注意其来源和是否符合美国的相关法律法规。