出口食品认证证书主要包括以下几类：
出口商品检验证书 ：根据《中华人民共和国进出口商品检验法》，出口商品必须经过商检机构的检验，合格的方可出口。这是食品类出口商检的首要证书，证明该批食品符合国家技术规范的强制性要求。食品生产许可证：
依据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行许可制度。食品生产许可证是食品生产企业必须取得的证书，证明企业具备生产食品的资质和条件。在出口食品时，提供食品生产许可证可以证明食品的来源和生产过程的合规性。
出口包装性能检验结果单：
如果出口食品的包装为纸箱等需要检验的包装材料，那么还需提供出口包装性能检验结果单，证明包装材料符合出口要求。
体系类认证
HACCP：
危害分析和关键控制点认证，是一种用于确保食品安全的体系。
ISO22000：食品安全管理体系，基于HACCP原理，由国际标准化组织（ISO）制定。
BRC：英国零售协会认证，广泛应用于食品零售行业，证明企业符合特定的食品安全标准。
产品类认证
有机食品认证：证明食品在生产过程中未使用化学肥料、农药、转基因技术等。
非转基因（IP认证）：证明食品不含转基因成分。
清真认证（HALA）：证明食品符合伊斯兰教教法的规定。
犹太认证（KOSHER）：证明食品符合犹太教饮食法规。
国家类认证
美国FDA认证：美国食品药品监督管理局颁发的食品或药品合格证书。
独联体国家GOST认证：适用于独联体国家的食品安全认证。
日本JAS认证：日本农产品和食品的质量认证标准。
其他相关证书
贸易合同、发票和箱单：这些文件是出口贸易中的常规单据，用于证明贸易的真实性和食品的出口数量、品类等信息。
有机认证：国内销售的有机食品认证，如中国的有机认证。
绿色食品认证：具有中国特色的认证，企业根据情况进行申请。
IFS认证：国际食品标准认证，出口客户需求。
FSSC22000认证：食品安全体系认证，出口客户需求。
综上所述，出口食品认证证书种类繁多，涵盖了从商品检验、生产许可到体系认证和产品认证等多个方面。食品出口企业需要根据目标市场的具体要求，申请相应的认证证书，以确保产品能够顺利出口并符合国际市场的标准和规定。
