圣诞节自制食品礼物有很多种选择,以下是一些推荐的选项:
圣诞树花环曲奇饼干
所需食材:黄油、糖粉、低筋面粉、淡奶油、玉米淀粉、抹茶粉、白巧克力、牛奶、彩色糖珠、蔓越莓干果碎、冰棒棍。
制作步骤:将黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至蓬松,分次加入淡奶油打匀。将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉混合筛入黄油中拌匀,裱花袋中安装八齿裱花嘴,挤出圣诞树形状的花纹,烤箱预热后烤制,最后蘸上白巧克力液并撒糖珠装饰。
梦幻姜饼屋
原料:面粉、黄油、红糖、蜂蜜、全蛋、苏打粉、干姜粉、肉桂粉、白糖。
装饰糖霜用料:蛋白、白糖、塔塔粉。
做法:将白糖、红糖、蜂蜜煮化后加入黄油拌匀备用,将面粉、苏打粉、姜粉和肉桂粉拌匀后放入糖浆中揉成面团,放置1小时后擀成薄片,做成所需零件,用糖霜装饰并用糖果点缀。
圣诞造型曲奇
所需食材:手抓饼、菠菜碎、马苏里拉奶酪碎、葱末、盐。
做法:将菠菜碎、葱末、马苏里拉芝士和盐搅拌均匀,在手抓饼表面做出圣诞树形状,刷上蛋液后烤制,最后用糖霜画出花纹。
草莓圣诞精灵
所需食材:草莓、奶油、低脂酸奶、香蕉。
做法:将草莓、奶油和低脂酸奶混合,如果希望更健康,可以用低脂酸奶加一片香蕉代替部分奶油。
黄瓜圣诞树
所需食材:黄瓜、胡萝卜、奶酪。
做法:黄瓜和胡萝卜切条,用奶酪条装饰成圣诞树形状,低脂酸奶作为健康选项。
水果冻酸奶块
所需食材:原味酸奶、各种新鲜水果。
做法:将原味酸奶倒入碗中,加入切好的水果块,冻至适当硬度即可。
这些自制食品礼物不仅美味可口,而且制作过程也能带来节日的欢乐氛围。你可以根据自己和收礼人的喜好选择不同的食谱,亲手制作出独一无二的圣诞礼物。