自由机械
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2024-12-30 21:30:00 34次
食品从业人员通常指的是在食品生产和加工、销售、储存、运输等各个环节中直接参与食品相关工作的人员。具体包括但不限于以下几类：
生产人员
检验人员
质量管理人员
仓库管理人员
厨师
服务员
采购人员
储存管理人员
营业员
收银员
质量检验员
口岸检疫人员
国际航空空勤人员
货物运输人员
冷链装卸、搬运、运输人员
大型农贸市场工作人员
市场监管人员
培训、课后托管机构教职员工
公共文化场馆服务人员（如图书馆、博物馆、科技馆等）
食品安全员
食品安全监管人员
食品从业人员体检通常包括病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养等项目。此外，根据地区不同，可能还会有其他特定的健康检查要求。
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