辣条的有害食品主要表现在以下几个方面：

肥胖和血脂异常：

辣条中含有大量的油脂成分，长期过量食用会导致体内脂肪堆积过多，从而引起肥胖和血脂异常等问题。

钠摄入超标：

辣条含有大量的钠，每天吃一袋100克的麻辣棒超过了推荐的钠摄入量，经常吃辣条会导致血压异常和其他健康问题。

腹泻和便秘：

辣条中的辣椒素等辛辣成分刺激肠胃，可能导致腹痛、腹泻等症状，长期食用可能影响消化系统的平衡，引发便秘。

影响消化：

辣条中的辛辣成分和添加剂会对肠胃造成负担，影响人体对食物营养的吸收，导致消化不良。

致癌风险：

辣条的生产商多为小作坊，使用的油质量无法保证，劣质过期油或重复使用的地沟油具有强烈的致癌性，这些油制成的辣条会增加患癌症的风险。

口腔疾病：

辣条中的食品添加剂如苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂，以及甜蜜素、阿斯巴甜等甜味剂，若不及时清洁，容易引发龋齿、牙龈炎等问题。

呼吸道刺激：

辣条的制作过程中使用的辣椒油多为工业辣椒油，长期食用会对人体呼吸系统造成刺激，引起咳嗽等症状。

肝肾功能受损：

辣条中含有较高的添加剂，这些物质会加重肝肾负担，长期摄入可能损害肝肾功能。

营养不良：

由于辣条热量高，营养成分摄入不足，可能导致营养不良，影响身体和智力发育。

食品安全问题：

小作坊生产的辣条卫生状况堪忧，可能存在食品卫生隐患，容易引发过敏、腹泻、肠道感染等疾病。

综上所述，辣条虽然美味可口，但长期过量食用对身体健康的危害较大。建议适量食用，并注意选择正规厂家生产的辣条，以减少这些有害影响。