杂粮发酵食品包括以下品种：
谷物发酵制品
甜面酱
米醋
米酒
馒头
面包
包子
发面饼
豆类发酵制品
豆瓣酱
酱油
豆豉
腐乳
乳类发酵制品
酸奶
奶酪
脱脂乳
凝乳
酸菜
发酵面包
这些发酵食品不仅富含多种营养成分，还有助于预防多种疾病，改善肠道健康，并提供低糖的饮食选择。
杂粮发酵食品有哪些种类
百科密码
专注趣味科普人文百科
2024-12-30 21:54:14 15次
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