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粮食包括哪些品类的食品

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2024-12-30 22:05:46 72次

粮食品类主要包括以下几类：

麦类作物

小麦

大麦

青稞

黑麦

燕麦等

豆类作物

蚕豆

大豆

豌豆

绿豆

小豆

红豆等

稻类作物

粳稻

籼稻

糯稻

陆稻

深水稻等

粗粮类作物

玉米

高粱

粟（谷子）

黍（糜子）

荞麦等

薯类作物

木薯

番薯（红薯、白薯）

马铃薯（土豆）

山药等

这些粮食作物是人类日常饮食中的主要成分，提供了人体所需的营养成分如糖类、蛋白质、脂肪及维生素等。根据不同的分类方法，粮食还可以包括其他一些辅助性的作物，例如作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：南瓜、黄瓜、白菜、菠菜等。

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