食品许可包括哪些项目

食品经营许可证的内容主要包括以下几个方面:

预包装食品销售:

涉及各种预包装食品,包括饼干、糖果、罐头等,若涉及进口预包装食品,还需提供相关证明文件。

散装食品销售:

包括散装食品的冷藏冷冻和常温销售,以及散装熟食的销售。

特殊食品销售:

涵盖保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品。

其他类食品销售:

包括其他类饮料、零食、糕点以及自制饮品如自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等。

热食类食品制售:

包括各种中餐、西餐以及热食类食品的制售。

冷食类食品制售:

涉及食品的冷藏、冷冻以及冷食类食品的制售。

生食类食品制售:

包括生食类食品的制售。

糕点类食品制售:

包括裱花蛋糕和其他糕点的制售。

自制饮品制售:

包括自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等的制售。

其他类食品制售:

涉及其他类别食品的制售。

以上内容均根据《食品经营许可管理办法》进行总结,确保信息的准确性和权威性。食品经营许可证的申请者需要根据自身的经营业态和经营项目,选择上述相应的经营范围进行申请。

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