巢湖市作为安徽省的一个城市，其食品特色主要集中体现在徽菜上，以下是一些具体的店面及其特色菜品：

川府土菜馆

地址： 安徽省合肥市巢湖市半汤老街冷泉路98号（半汤店）

菜系和特色： 以原味徽菜为主打，地方特色菜品有土鸡汤泡炒米、瓦罐牛肉、农家雪菜肥肠、臭桂鱼、红烧土鹅、鲜活鱼虾蟹等。特别推荐菜品包括土鸡蛋蒸银鱼、红烧汪丫、白虾米、银鱼蒸蛋等。

服务和性价比： 服务质量好，态度热情，人均消费约¥71，性价比高。

评价和口碑： 在巢湖非常有名气，长期占据巢湖美食热门榜前列，是巢湖家庭宴席和朋友聚餐的好地方。口味5星，环境4.5星，服务4.5星。

巢州大排档

地址： 安徽省合肥市巢湖市向阳南路与东塘路交叉口良苑楼114、115铺（总店）

菜系和特色： 以吴王老卤鹅为招牌菜，其他特色菜品包括私房焖牛腩、农家山芊粉、红烧大别山炕鱼、原汤羊肉锅、黄山臭鳜鱼、地锅鸡、干锅有机花菜、三河小炒、蚝油牛柳、温拌羊杂、沙拉小牛肉等。

服务和性价比： 环境不错，服务质量好，态度热情，人均消费约¥76，性价比高。

评价和口碑： 是巢湖本土著名的餐饮店，人气火爆，口碑不错，也是巢湖人气高的徽菜馆。口味4.5星，环境4.5星，服务4.5星。

巢湖名吃·东关老鹅汤

地址： 安徽省合肥市巢湖市长江中路江南风情街9092-94号（江南风情街店）

菜系和特色： 主营特色活鱼活虾。

服务和性价比： 未提供具体信息。

评价和口碑： 未提供具体信息。

三口塘老鹅汤

特色： 巢湖人估计都知道，具体特色未详细描述。

地址： 未提供具体信息。

评价和口碑： 未提供具体信息。

喜庆楼

特色： 具体特色未详细描述。

地址： 未提供具体信息。

评价和口碑： 未提供具体信息。

老奶奶砂锅

特色： 具体特色未详细描述。

地址： 未提供具体信息。

评价和口碑： 未提供具体信息。

巢湖虾糊

特色： 地道湖畔农家菜，主料是虾，渣粉由农家自制的炒米碾磨而成，色黄味香浓。

地址： 巢湖市中庙街道中庙社区山口、巢湖市黄麓镇张疃行政村、巢湖市中垾镇联圩路。

评价和口碑： 入选“皖美好味道·百县名小吃”特色美食，备受食客欢迎。

柘皋迎湖轩

特色： 结合柘皋早茶文化特色，主营柘皋早点，环境优雅。

地址： 巢湖市柘皋镇。

评价和口碑： 入选“皖美好味道·百县名小吃”特色美食体验店，成为柘皋早茶的“网红打卡地”。

渔家一锅杂鱼

特色： 鲜中有鱼有虾，杂鱼少则两三种，多时可达到七八种，制法简单。

地址： 巢湖市。

评价和口碑： 推荐指数中上。

中垾小罐汤

特色： 以汤清、汁醇、味鲜、物酥见长，以排骨为主材。

地址： 巢湖市中垾镇。

评价和口碑： 推荐指数中上。

这些店面及其特色菜品代表了巢湖市的美食文化，特别是徽菜的风味。如果你有机会到巢湖旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。