大连的熟食品特产非常丰富，以下是一些著名的大连特产：
大连海参：
大连海参是大连市的著名特产，主要产于大连沿海，是一种珍贵的海刺参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，被誉为“海味八珍”之一。
大连鲍鱼：
大连是中国皱纹盘鲍的主要产地，鲍鱼肉质细嫩，营养丰富，被誉为“海味之冠”。
大连虾夷贝：
大连虾夷贝个头大，肉质肥硕，带有鲜甜的口味，是引进自日本并经过改良的新品种。
大连虾爬子：
大连虾爬子（也称虾蛄）是大连特有的海鲜，肉质鲜美，口感独特。
大连樱桃：
大连樱桃栽培历史悠久，品种多样，味道正宗，以“绿色无污染”的特点而闻名全国。
大连黄桃：
大连黄桃以其果大色黄、肉质细腻、口感鲜美而著称。
旅顺海虾米：
旅顺海虾米是旅顺地区的特产，以品质优良、味道鲜美而著称。
海八珍：
海八珍包括海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、蟹肉、鸽蛋、银耳等，其中海参和鲍鱼是其中的代表。
大连虾片：
大连虾片选用新鲜的海虾制作，口感酥脆，虾味浓郁。
咸鱼饼子：
咸鱼饼子是大连的传统小吃，采用新鲜的海鱼腌制后煎至外焦里嫩，搭配玉米面饼子食用。
铁板鱿鱼：
铁板鱿鱼是大连的地方风味小吃，将新鲜捕捞的鱿鱼在铁板上烤制，加上特制的调料，香辣鲜美。
海鲜焖子：
海鲜焖子是以地瓜粉为原料，烹制成的凉粉口感，简单却美味。
这些特产不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，深受游客和当地人的喜爱。如果你有机会到大连旅游，不妨品尝一下这些地道的美食。
