健康食品的存放要求主要包括以下几点：
食品分类与存放
食品原料、半成品、成品应分类分开存放，且离地面和墙面至少10厘米。
散装食品（食用农产品除外）应标明食品名称、生产日期或生产批号、使用期限等内容，并宜使用密闭容器贮存。
储存温度和湿度
干货储存：温度10℃到21℃，相对湿度50%到60%。
冷藏储存：温度5℃或更低，相对湿度80%到90%。
冷冻储存：温度-18℃或更低。
特殊食品如茶叶、巧克力、干制蔬菜等也有各自的储存温度和湿度要求，例如绿茶、乌龙茶应储存在温度<10℃、相对湿度<50%的环境中。
先进先出原则
新的存货清单应与老的存货清单放在一起，作为先进先出（FIFO）的依据。
食品使用和处理
对再次冷藏的剩余食品要注上首次储存的日期。
容易腐烂和可能会坏掉的剩余食品应放在深度不超过10厘米的锅里冷藏，并在24小时之内使用或扔掉。
其他注意事项
蔬菜储存：绿叶菜表面水分自然风干后装进保鲜袋，在冰箱中储存，保鲜袋不必完全封闭，可以扎几个孔保证透气性良好。根茎类蔬菜如土豆和甜菜根应储存在阴凉、干燥的地方，远离阳光和潮湿环境。生菜可以用纸巾包裹住，再用保鲜膜包裹一遍，放在阴凉通风处储存。
这些要求有助于确保健康食品在储存过程中保持其新鲜度、卫生质量，并防止交叉污染和食品浪费。建议按照这些规范进行食品储存，以确保食品安全和健康。
