中国食品认证体系包括多种认证类型，主要可以分为两类：必需的行政许可和自愿性认证。
必需的行政许可
生产许可证（SC）
出口备案（产品出口销售时）
自愿性认证
基础认证
ISO9000质量管理体系认证
食品安全相关认证
ISO22000食品安全管理体系认证
HACCP食品安全控制点认证
QS认证（中国食品安全标准）
GMP认证（药品和医疗器械生产企业的质量管理标准，非强制，部分食品企业可能进行）
其他认证
ISO14001环境管理体系认证
ISO18000职业健康安全管理体系认证
ISO45001职业健康安全管理体系认证
BRC认证（出口客户需求）
FSSC22000认证（出口客户需求）
IFS认证（出口客户需求）
Kosher认证（犹太教地区客户需求）
HALAL认证（穆斯林地区客户需求）
中国有机认证（国内销售有机使用）
绿色食品认证（中国特色认证，企业根据情况进行）
特定行业认证
餐饮行业五体系认证：ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP
这些认证体系通过对食品生产企业的管理规范、生产过程控制、产品质量检测等多个环节进行审查，以确保企业能够持续稳定地生产出符合安全标准的食品。
