桂圆系列食品的种类包括:
石硖龙眼:
原产广东南海平洲,果皮黄褐色,果肉乳白色或浅黄色,不透明易离核,肉质爽脆,浓甜带蜜味。是广东、广西的主栽品种。
储良龙眼:
原产广东高州市分界镇储良村,果穗中等大,果粒大小均匀,果形扁圆形,果皮黄褐色,果肉乳白色,不透明,肉质爽脆,味浓甜。被誉为“果中神品”。
灵龙龙眼:
原产广西壮族自治区钦州市灵山县,肉质脆味清甜,品质优良,成熟期在8月25日前后,为中熟品种。
大乌圆龙眼:
也叫大龙眼、荔枝龙眼、沙眼,果形呈偏圆球形,黄褐色的果皮,蜡白色,半透明的果肉。
四季蜜:
果肉质脆,浓甜,易离核,果实形状与龙眼相似,具有一年多次成花坐果的特性。
福眼:
成熟果实扁圆形,果皮褐黄色,果肉乳白色、半透明,肉质细腻,汁多肉厚,味清甜,适合鲜食和焙干。
赤壳:
果壳厚,赤褐色,肉厚味清甜,焙干果壳不易凹陷破裂,适合制罐。
水涨:
果穗长大,果粒平均重15克,果肉厚脆,味淡甜,适宜制罐和焙干。
古山二号、 草铺种、 水南1号、 东壁龙眼、 立冬本龙眼等也是较为知名的龙眼品种。
此外,还有一些特殊风味的品种,如凤梨味、冰糖味和桂花味等。
这些桂圆系列产品不仅风味各异,而且营养丰富,适合不同消费者的需求。建议根据个人口味和需求选择合适的品种进行品尝和购买。