自做冷冻食品包括以下几种：
彩虹冰棍
材料：冰棒棍、食用色素、果冻粉。
做法：将果冻粉、水、颜料调拌均匀，逐层加入杯中，覆上锡纸，插入冰棒棍后放入冰柜冷冻6-12小时。
水果冰棒棍
材料：各式水果、冰棍模具、饮料（如冰红茶、雪碧）。
做法：将切好的水果放入冰棍模具，倒入饮料，插入冰棒棍后放入冰柜冷冻。
蓝莓酸奶粒
材料：酸奶、水果、牙签。
做法：将酸奶倒入碗中，用牙签插上水果，裹上一层酸奶，放入冷冻柜中冷冻几个时辰。
薄荷巧克力冰棍
材料：薄荷水、巧克力。
做法：制作薄荷水，将巧克力融化后加入薄荷水，倒入模具中，插入冰棒棍后放入冰柜冷冻。
手抓饼
购买速冻手抓饼，早餐时烙熟即可食用。
紫薯包
购买速冻紫薯包，蒸熟即可食用。
速冻饺子
购买多种口味的速冻饺子，煮食即可。
水产速冻食品
包括海虾、冻鱼、虾仁等。
农产速冻食品
包括毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产速冻食品
包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
调理类速冻食品
包括中式点心类（如汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等）、火锅调料类（如鱼饺、鱼丸、贡丸等）、裹面油炸类（如鸡块、可乐饼、鱿鱼排）、菜肴料理类（如三杯排骨等）、糕点点心类（如芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等）。
这些自做冷冻食品不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合家庭日常制作和食用。建议根据个人口味和需求选择合适的食材和种类，享受健康美味的冷冻食品。
