食品用水的标准有哪些-中国机械网

食品用水除了需要符合国家规定的生活饮用水卫生标准外，还应满足以下要求：

水中的细菌总数应控制在一定范围内，以确保水质安全。

水的pH值应在6.5~8.5之间，以保证水的酸碱度适宜。

水应清澈透明，无异味、异色，以保证最终食品的质量和消费者接受度。

水中不应含有肉眼可见的杂质，确保水的纯净度。

水中不得含有危害人体健康的放射性物质。

水应清澈透明，无异味、异色，以保证最终食品的质量和消费者接受度。

水必须经过消毒处理，杀灭水中的有害微生物，进一步提高水的安全性。

此外，对于不同的食品加工过程，可能还需要满足更严格的水质标准。例如，某些食品生产过程中对水的硬度、矿物质含量等指标有特殊要求，因此需要参照相应的企业内部控制标准。

综上所述，食品用水的水质标准是一个综合性的要求，既要符合生活饮用水的基本卫生标准，又要根据具体食品生产的需求进行更严格的管理和检测，以确保食品的安全和质量。

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食品用水的标准有哪些