国外食品奖项众多,涵盖了创新、品质、科技等多个方面。以下是一些主要的奖项:
世界食品创新奖:
由FoodBev Media组织评选,被认为是影响国际食品和饮料行业最可靠和受人尊敬的奖项,展示了世界各地食品公司的创新产品和技术。
顶级美味大奖:
由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所创立,针对品牌食品与饮品风味品质的奖项,被认为是食品界的“奥斯卡奖”。
蒙特奖:
由欧洲共同体和比利时经贸部共同创立,总部设在布鲁塞尔,每年有超过1000种来自世界各地的商品参加品质评鉴,是食品界的重要奖项。
阿伯特奖:
由食品工艺学会芝加哥分会于1942年创立,奖品为一枚青铜奖章和1000美元奖金,奖励食品业界的著名人士和在食品技术领域有贡献的人物。
iSEE全球奖:
被称为“食品行业创新风向标”,是知名的全球美食奖项。
国际御厨协会C.C.C.金章:
世界厨师界最高荣誉,全球现仅3人获此殊荣。
全球食品工业大奖:
由世界食品科技大会主办,是食品行业的“诺贝尔奖”。
詹姆斯·毕尔德奖:
美国餐饮界奥斯卡奖含金量最高的美食奖项之一。
全球最佳厨师奖:
厨师界含金量最高的奖项之一。
法国手工业MOF奖:
被称为“手工业界诺贝尔奖”,烘焙界/西点最高奖项。
博古斯金奖:
世界上最负盛名的厨艺大赛奖项之一。
法国蓝带美食勋章:
西餐与西点专业最高荣誉奖励。
中华金厨奖:
中国烹饪饮食界最高荣誉奖项。
这些奖项不仅代表了食品行业的最高荣誉,也推动了食品科技的进步和食品品质的提升。建议关注这些奖项的评选标准和获奖产品,以获取行业前沿信息和趋势。