垃圾食品包括以下几类：

油炸食品：

如炸鸡、薯条、油条等，这些食品在高温油炸过程中不仅损失了大量原有的营养成分，还产生了大量的反式脂肪和氧化脂质，增加心血管疾病和肥胖的风险。

腌制食品：

如腌制品、咸味零食等，含有大量的钠，过量摄入会增加高血压和心血管疾病的风险。

加工肉制品：

如香肠、火腿、培根等，这些食品通常含有高盐、高脂肪和大量的添加剂，如防腐剂、色素和香精，长期食用可能含有致癌物质亚硝酸盐。

方便食品：

主要是方便面和膨化食品，这些食品的营养素比较单一，缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质，而且含有较高的盐分和添加剂。

罐头食品：

无论是肉类还是水果类，罐头食品在加工过程中都可能损失部分营养成分，并且含有较高的盐分和添加剂。

冷冻食品：

如冰淇淋、冰棒、雪糕等，这些食品虽然含有一定的营养，但高糖分的摄入对于血糖控制不利。

烧烤食品：

在高温烤制过程中可能产生苯并芘等有害物质，具有潜在的致癌风险。

高糖饮料与甜点：

如碳酸饮料、果汁饮料、奶茶、蛋糕、冰淇淋和巧克力等，这些食物中的高糖分不仅会导致血糖急剧升高，长期摄入还会增加体重，引发肥胖、糖尿病和龋齿等问题。

奶油制品：

如奶油、黄油等，含有较高的饱和脂肪酸，长期大量摄入会增加患心脑血管疾病的风险。

薯片和锅巴：

这些食品在煎炸过程中吸收了大量油脂，维生素损失严重，而且形成了不利健康的“丙烯酰胺”类物质，同时含盐量较高。

汉堡包：

主问题是脂肪多、纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。

果脯、话梅和蜜饯类食物：

这些食物含糖量非常高，长期大量摄入会对身体造成不利影响。

蟹肉棒、鸡排、烤香肠：

这些食品通常含有较高的添加剂和防腐剂，而且肉含量低，不利于健康。

建议尽量选择新鲜、均衡的食物，减少垃圾食品的摄入，以维护身体健康。