去甲醛的食物和方法如下：

黄瓜：

黄瓜中含有大量的维生素和微量元素，其胶质能吸附毒素，促进人体代谢，帮助身体快速排出甲醛毒素。

牛奶：

牛奶含有丰富的蛋白质，可以促进甲醛毒素的分解和代谢，同时保护肠胃黏膜，减少甲醛的吸收。

绿豆汤：

绿豆汤中的鞣酸和绿豆蛋白等成分能与体内毒素反应，促进代谢，具有清热解毒的功效。

蜂蜜：

蜂蜜富含多种营养成分，具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的功效，有助于排出甲醛毒素。

胡萝卜：

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，能降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，同时有助于排出甲醛。

海带：

海带表面的甘露醇具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，是理想的排毒食物。

木耳：

木耳含有大量植物胶质，能吸附毒素，促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素和废物。

豆腐：

豆腐富含植物蛋白，在碱性条件下能与甲醛发生反应，达到去除甲醛的目的。

西兰花：

西兰花中的硫化物具有分解有机物质的功能，包括甲醛，经常食用有助于净化室内空气质量。

大蒜：

大蒜中的活性成分具有强氧化还原作用，能有效地抑制甲醛的挥发，长期食用可除醛，并增强免疫力。

葡萄 、 西瓜、 樱桃、 无花果：

这些水果富含多种营养成分，有助于促进甲醛排出体外。

醋、 柠檬皮、 洋葱：

这些食物也有一定的甲醛吸附作用，可以在室内放置以改善空气质量。

活性炭、 茶水：

这些物品具有气味吸附功能，可以用来改善室内空气质量。

植物：

如常春藤、绿萝等，可以吸收甲醛，放在室内有助于净化空气。

保持通风：

经常开窗通风，利用空气流通降低室内甲醛浓度。

建议在新装修或购买新家具后，除了食用上述食物外，还要注意保持室内通风，使用活性炭、茶水等物品吸附甲醛，并可以考虑放置一些除甲醛植物，以综合改善室内空气质量。