添加了山梨酸钾的食品包括以下几类：
面包和糕点：
用于延长保质期，防止霉变。
饮料：
如果汁、碳酸饮料等，用于抑制微生物生长。
腌制食品：
如腌菜、腊肉等，用于延长保存时间。
糖果和果冻：
用于防止微生物生长，保持产品质量。
方便面：
含有山梨酸钾等添加剂。
火腿肠：
含有山梨酸钾等添加剂。
蜜饯：
含有山梨酸钾、苯甲酸钠等添加剂。
果冻：
含有山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂。
冰激凌：
含有山梨酸钾等添加剂。
奶茶：
含有山梨酸钾等添加剂。
薯片：
含有山梨酸钾等添加剂。
蔬菜水果：
使用山梨酸钾作为保鲜剂，可以在高温下保存一个月。
肉制品：
如熏制火腿、干香肠、肉干等，可以通过浸泡或直接加入山梨酸钾进行防腐保鲜。
水产制品：
如鱼肉香肠、熏鱼制品等，添加山梨酸钾可以防止霉变，延长贮藏时间。
酱油和腌菜制品：
在酱油中添加山梨酸钾可以延长保存期。
酒饮：
如酒类食品、苏打类饮料等，添加山梨酸钾可以延长保存期。
建议消费者在购买加工食品时，注意查看食品标签，了解食品成分，尽量选择新鲜食材，减少加工食品的摄入，以降低潜在的健康风险。如果对某种添加剂有过敏反应，应避免食用含有该添加剂的食品。
