军用食品物资主要分为以下几类：
野战食品：
这类食品适用于各种战场环境，具有体积小、重量轻、携带食用方便等特点。例如，761压缩干粮、90军用压缩干粮、直型营养速食面条、脱水快餐米饭等。
远航食品：
这类食品是为海军舰员在长时间航行过程中提供的食品，要求营养均衡、保质期长。例如，各类罐头食品、压缩食品、脱水食品等。
救生食品：
这类食品是为空军飞行员、海军舰艇或潜艇成员在紧急情况下提供的应急食品，要求高能量、易携带、易储存。例如，JT-07型救生食品等。
通用食品：
这类食品适用于多种场合，满足一般军事人员的日常需求。例如，各类压缩饼干、肉罐头、酱腌菜、巧克力糖果、冲调饮料等。
自热食品：
这类食品通过自带加热包或化学发热剂，能够在不借助外部热源的情况下自行加热，方便快捷。例如，自热米饭、自热粉面、自热火锅等。
脱水食品：
这类食品通过脱水处理，去除了大部分水分，便于携带和储存。例如，干果、冲调饮料、即食麦片、肉干、方便面、脱水蔬菜等。
罐头食品：
这类食品将食品密封在罐头中，保质期长，便于携带和食用。例如，肉罐头、蔬菜罐头、水果罐头等。
这些军用食品物资根据不同军事场合和需求，采用不同的生产工艺和包装方式，确保军队人员在各种条件下都能获得充足的营养和能量补充。
