哪些食品属于不饱和脂肪

不饱和脂肪包括以下食品:

植物油:

橄榄油、芝麻油、大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、亚麻籽油、花生油等。

动物油:

鱼肝油。

植物性油脂:

棕榈油、椰子油、核桃油等。

海产品油脂:

鲱鱼油。

坚果:

核桃、榛子、杏仁、开心果、腰果、碧根果等。

大豆制品:

豆浆、豆腐、豆芽等。

油类食物:

鱼、鸡蛋、猪油。

其他食物:

牛奶、奶油、芝士、燕麦、花、葵花子、茶叶等。

此外,一些蔬菜、水果和奶制品也含有不饱和脂肪,例如:

蔬菜:

大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜、香菇、花菇等。

水果:

苹果、石榴、山楂、橘子、菜果等。

奶类:

酸奶、羊奶、牛奶等。

建议在日常饮食中适当增加不饱和脂肪的摄入,以改善血液循环、抵抗感染、降低胆固醇、提高免疫力等。同时,注意适量食用,避免过量摄入。

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