重度油炸类食品包括以下几种：

油条：

一种传统的中国早餐食品，由面粉、水、酵母和盐等原料制成，然后油炸至金黄酥脆。

葱油饼：

一种以面粉、葱花和油为主要原料的油炸食品，具有浓郁的葱香味。

春卷：

一种用薄饼包裹蔬菜或肉类，然后油炸至酥脆的食品。

酥饼：

一种面粉、油脂和糖等原料制成的多层酥皮点心，油炸后外皮酥脆，内部层次丰富。

油炸花生米 和 油炸蚕豆：

将花生米和蚕豆裹上面糊后油炸，味道香脆。

油饼：

一种以面粉为主要原料，加入油和盐，油炸至金黄酥脆的饼类食品。

麻花：

一种将面粉、糖和油等原料搓成条状，然后油炸至螺旋形状的食品。

糖油粑粑：

长沙传统小吃，由糯米粉和糖制成，油炸后外皮金黄酥脆，内部软糯。

面窝：

武汉传统小吃，一种以面粉为主要原料，加入葱花和油，油炸至金黄酥脆的圆形小吃。

炸薯条：

将土豆切成条状，裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

薯片：

将土豆切成薄片，油炸至酥脆，通常搭配番茄酱等调料食用。

炸鸡腿：

将鸡肉裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

炸面包：

将面包片裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

炸鸡翅：

将鸡翅裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

炸丸子：

将肉类或蔬菜制成丸子状，裹上面糊后油炸至金黄酥脆。

炸蔬菜类：

包括辣椒韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。

油炸肉类：

包括鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉等。

油炸水果类：

如炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。

油炸熟食类：

如炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝等。

油炸海星和海马：

在西半球一些太平洋岛屿，油炸海星和海马是特色食品。

油炸汉堡：

一些餐厅用油炸汉堡来吸引顾客。

油炸泡沫糖：

油炸泡泡糖曾在某些博览会上出现。

吉士果：

西班牙传统小吃，由生面团油炸而成。

油炸青番茄：

美国南方菜系中的油炸食品，将青番茄切片油炸。

韩式炸鸡：

韩国流行的炸鸡，外皮酥脆，搭配甜味辣椒酱。

花林糖：

日本传统美食，将条状生面团油炸后裹上红糖。

油炸馅饼：

意大利家庭主妇发明的油炸馅饼。

炸鹰嘴豆饼：

埃及传统小吃，在中东各国非常受欢迎。

油馍头：

河南郑州有名的小吃，发面油炸后外酥里嫩。

菜角：

河南郑州经典美食，小麦粉制作的油炸食品。

31. 馓子：河南菜系中的油炸食品，色泽黄亮，层叠陈列。

32. 炸麻叶：中国北方地区的特色传统小吃，有咸甜两种口感。

33. 炸奶酪：世界各地常见的油炸食品，将奶酪裹上面糊后油炸。

34. 沙拉三明治：中东地区的油炸食品，由美味沙拉制成。

这些油炸食品虽然美味可口，但因其高油、高热量，长期食用对身体健康不利