工业染色剂

常见物质：苏丹红、罗丹明B、孔雀石绿等

常见食品：辣椒粉、腌制食品、糖果等

危害：可能致癌、肝肾损伤、免疫系统抑制

非食用防腐剂

常见物质：甲醛、吊白块（工业用漂白剂）

常见食品：海产品（如虾、鱼）、面条、米粉等

危害：甲醛可能导致肝脏损伤、致癌；吊白块可能分解成甲醛，长期摄入增加癌症风险

塑化剂

常见物质：邻苯二甲酸酯（DEHP）

常见食品：饮料、果冻、乳品（非法添加作为增稠剂）

危害：可能干扰内分泌系统，导致生殖发育问题，甚至增加某些癌症风险

工业甜味剂

常见物质：三聚氰胺（奶制品中冒充蛋白质）、糖精钠（过量使用）

常见食品：乳制品、糕点

危害：三聚氰胺可引发肾结石，严重时导致肾功能衰竭；糖精钠高剂量摄入可能影响肝脏和神经系统

有毒金属及其盐

常见物质：铅盐、汞盐、砷盐

常见食品：非法生产的皮蛋、劣质糖果

危害：可能对人体造成严重中毒反应

非法添加的抗生素和药物

常见物质：瘦肉精（盐酸克伦特罗）、抗生素残留

常见食品：肉类产品

危害：可能引发食品安全问题，如抗生素耐药性增加

增重物质

常见物质：石蜡、食盐、滑石粉

常见食品：肉类产品、乳制品

危害：可能影响食品的营养成分和安全性

非法香精

常见物质：工业香精

常见食品：假冒酒类、零食

危害：可能影响肝肾功能，可能致癌

这些非法食品添加剂不仅违反了食品安全法规，还可能对人体健康造成严重危害。消费者在购买食品时，应注意选择正规渠道，避免购买来源不明或标签不规范的食品。同时，监管部门也应加强食品安全监管，严厉打击非法添加行为，保障公众健康。