食品工程专业硕士考哪些

食品工程专业硕士考研通常包括以下科目:

公共科目

思想政治理论(简称政治)

英语(多数情况下是英语一或英语二)

数学(通常是数学二)

专业课

专业课一和专业课二,具体内容因学校而异,可能包括:

食品化学

食品微生物学

食品工艺学

食品贮运与加工设备

食品安全与卫生

食品营养与功能

工程数学

食品物流

食品工程原理

具体的考试科目和格式,考生应以当年目标院校公布的招生专业目录为准。

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