面粉发酵类食品都有哪些-中国机械网

能使面粉发酵的食品有以下几种：

面包是一种由面粉、酵母、水和盐等原料制成的食品，通过发酵和烘烤而成。

馒头是一种以面粉为主要原料，加入酵母和水发酵后蒸制而成的食品。

花卷是一种类似于馒头但形状不同的发酵面食，也是通过酵母发酵制成。

发糕是一种用面粉、酵母和水等原料发酵后蒸制的食品，口感松软。

蛋糕是一种用面粉、糖、蛋、酵母等原料发酵后烘焙而成的食品。

饼干是一种用面粉、糖、油等原料，加入泡打粉等膨松剂发酵后烘焙而成的食品。

米醋是以谷子、高粱、糯米等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的调味品。

米酒，又叫酒酿，是用糯米酿制的一种甜米酒，通过发酵而成。

甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。

这些食品在制作过程中都利用了酵母或其他发酵剂使面粉发酵，从而产生特有的风味和口感。建议根据个人口味和需求选择合适的发酵食品进行制作。

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面粉发酵类食品都有哪些