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挤压膨胀的食品有哪些

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2024-12-31 00:31:12 65次

挤压膨化的食品包括以下几种：

麦圈：

一种以小麦粉为主要原料，通过挤压工艺制成的圆形饼干，具有酥脆口感。

虾条：

以虾肉为主要原料，经过挤压和调味制成的零食，具有酥脆可口的特点。

玉米果：

以玉米为主要原料，经过膨化、脱水和油炸后制成的休闲小食品，表面可添加各种调味料。

膨化虾条：

将虾肉和其他馅料注入膨化物中制成的夹心膨化小吃，具有蓬松酥脆的特点。

雪米饼：

一种以糯米为主要原料，经过膨化工艺制成的饼干，具有香脆口感。

此外，挤压膨化技术还应用于其他食品领域，如饲料工业中的宠物食品和反刍动物蛋白补充料的尿素饲料等。

这些食品因其酥脆可口、便于携带和食用等特点，广受消费者喜爱。

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