重金属食品有哪些-中国机械网

含有重金属的食品包括以下几类：

包括鱼、虾、蟹、贝类等，这些食物可能含有汞和铅等重金属。

如肝脏和肾脏，这些器官可能含有较高的铜和镉等重金属。

在制作过程中可能会添加铅或铜等重金属，导致其重金属含量增加。

易拉罐通常以铝合金为材料，罐内壁涂有有机涂料，但铝材料可能渗入饮料中。

一些蔬菜在生长过程中可能吸收了土壤中的重金属，例如菠菜、南瓜、芹菜、茄子等。

如开心果、杏仁、核桃、榛子等，含有较高的锌和铅。

如酱牛肉、腊肉等加工肉类，可能含有较高的铜。

在制作过程中可能加入了较多的钨、铅、铬等重金属。

一些中药成分可能含有不可吸收的重金属元素。

如大蒜、葡萄、无花果等，具有排铅毒的作用。

建议尽量选择新鲜、无污染的食材，减少食用含有重金属的食品，以保护身体健康。

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重金属食品有哪些