食品优惠套路主要包括以下几种：

虚假折扣

先提价后打折：商家会先提高商品的原价，然后进行打折，实际支付的价格并不比原价低多少。例如，某些食品可能标为原价100元，打9折后实际支付90元，但原价可能仅为80元。

促销折扣不明确：有些商品在促销时会有多种折扣方式，如果消费者不仔细查看，可能会选择错误的折扣方式，导致实际支付价格并非最低。例如，商品可能同时标注9折和8折，但默认折扣可能是第一个折扣。

捆绑销售和赠品问题

买一赠一商品质量差：有些商家在促销时提供买一赠一的商品，但这些赠品的质量往往较差，甚至可能存在安全隐患。消费者在购买时应仔细查看赠品的质量和保质期。

赠品并非刚需：有些促销商品附带赠品，但这些赠品可能并不是消费者真正需要的，有时甚至会导致消费者购买不必要的商品。

临期商品和过期商品

临期商品低价销售：部分商家会销售即将过期的商品，以极低的价格吸引消费者。这些商品虽然价格较低，但保质期剩余时间很短，食用后可能对人体健康造成影响。

过期商品重新包装：有些商家会将已经过期的商品重新包装，以低价出售。消费者在购买时应仔细查看商品的保质期和生产日期，避免购买到过期商品。

包装和展示问题

灯光假象：商家会利用灯光等视觉效果营造商品新鲜、诱人的假象，实际商品质量可能并不如展示的那样好。

摆放位置误导：商家会将利润较高的商品放在容易拿取的位置，而将临期或质量较差的商品放在不易察觉的位置，消费者在购买时往往难以发现。

质量低劣商品

劣质零食：部分零食折扣店销售的商品质量低劣，甚至可能是临期或劣质商品，消费者在购买时应提高警惕。

卫生问题：一些超市的半成品和现做食品卫生条件堪忧，如肉馅未经清洗、手工饺子中肉馅质量差等，消费者在购买时应尽量选择有安全保障的商品。

总之，消费者在购买食品时应保持警惕，仔细查看商品的原价、折扣方式、生产日期和保质期等信息，避免被商家的优惠套路所欺骗。同时，尽量选择信誉良好的商家和渠道进行购买，以确保食品安全和质量。