超市中常见的卤味食品品牌包括：

绝味鸭脖：

绝味食品股份有限公司的核心品牌，国内现代化休闲卤制食品连锁企业领先品牌，产品包括“绝味招牌风味”等风味两百余个品种。

周黑鸭：

专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品、卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品，拥有全国性销售网络。

煌上煌：

江西煌上煌集团食品股份有限公司，国家保护商标，江西省著名商标，江西名牌，上市公司，农业产业化国家重点龙头企业，以畜禽肉制品加工为主。

紫燕百味鸡：

国内规模较大的知名熟食连锁品牌，推出的百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭（鹅）、无骨凤爪等系列产品深受消费者青睐。

久久丫：

上海顶誉食品有限公司的品牌，国内专业生产和销售鸭副产品的龙头企业，中华名小吃，上海名小吃。

德州扒鸡：

山东德州扒鸡集团有限公司的品牌，国家保护商标，中华老字号，中国肉类食品行业优秀企业。

乡巴佬：

浙江和丰食品有限公司的品牌，浙江省著名商标，中国食品骨干企业，集食品研究、生产、销售为一体的大型现代化食品企业。

廖记棒棒鸡：

引领行业发展的品牌，拥有大型生产基地，产能过亿，坚持以“绿色、环保、健康、营养、美味”为宗旨。

小胡鸭：

湖北小胡鸭食品有限责任公司的品牌，湖北省名牌产品，湖北省著名商标，专注农副产品深加工。

智胜食品：

辽宁智胜食品有限公司的品牌，专业以生产哈尔滨红肠为主，集生产、研发、销售于一体的综合型企业。

道台府食品：

黑龙江道台府食品有限公司的品牌，集肉制品、豆制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化龙头企业集团。

东顺御品：

北京满橙尊业商贸有限公司的品牌，在食品领域享誉十余载，仿若一颗熠熠生辉的明星。

倪平卤菜：

拒绝色素，坚持健康理念，所有产品工艺不使用任何有害添加剂。

重工熟食：

采用优质新鲜的精瘦猪肉及各种天然香辛料，融合欧式配方，与辽宁省营养学会共同研制出营养型产品数十种。

辣卤超市：

一个专门销售辣卤食品的超市品牌，提供多种卤味食品选择。

这些品牌在卤味食品市场上具有较高的知名度和市场份额，消费者可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌和产品。