食品色素类食物可以分为天然色素和人工合成色素。以下是一些常见的含有食品色素的食物:
天然色素类食物
植物类:
菠菜
紫甘蓝
胡萝卜
番茄
山楂片
果酱
果脯
黑木耳
黑芝麻
黑豆
紫菜
海带
乌鸡
香菇
黑米
海参
黑枣
乌贼墨汁
茄子
豆豉
菠菜根
动物类:
动物肝脏
甲鱼
海参
乌鸡
瘦肉
蛋类
葡萄
桑葚
蓝莓
黑葡萄
西瓜
石榴
火龙果
胭脂虫色素
红曲色素
人工合成色素类食物
糖果、蛋糕、有色面食类、饮料等
建议
虽然含有色素的食物在日常生活中很常见,但建议尽量选择天然色素食物,因为它们通常具有抗氧化和营养丰富的特点。同时,注意不要过量摄入某些色素,尤其是人工合成色素,因为过量可能对身体造成不良影响。