粗粮主要包括以下几类:
谷物类
玉米
小米
红米
黑米
紫米
高粱
大麦
燕麦
荞麦
粟(谷子、小米)
黍(糜子)
杂豆类
黄豆
绿豆
红豆
黑豆
蚕豆
豌豆
青豆
赤豆
块茎类
红薯
山药
马铃薯
栗子
菱角
花生米
芝麻
此外,一些全谷物和接近全谷物的食物,如藜麦、菰米、莲子、芡实等也可以被视为粗粮。
食用粗粮有许多健康益处,包括促进肠道蠕动、帮助排除毒素、预防便秘、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、帮助减肥以及保护牙齿等。然而,粗粮的食用也应适量,过量食用可能影响消化。
粗粮主要包括以下几类:
玉米
小米
红米
黑米
紫米
高粱
大麦
燕麦
荞麦
粟(谷子、小米)
黍(糜子)
黄豆
绿豆
红豆
黑豆
蚕豆
豌豆
青豆
赤豆
红薯
山药
马铃薯
栗子
菱角
花生米
芝麻
此外,一些全谷物和接近全谷物的食物,如藜麦、菰米、莲子、芡实等也可以被视为粗粮。
食用粗粮有许多健康益处,包括促进肠道蠕动、帮助排除毒素、预防便秘、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、帮助减肥以及保护牙齿等。然而,粗粮的食用也应适量,过量食用可能影响消化。
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