常见食品国标有哪些国标

常见食品国标标准主要包括以下几类:

通用基础标准

GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 4789系列 食品卫生微生物学检验标准

GB 5009系列 食品卫生检验方法理化标准

GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范

GB/T 19001-2008 质量管理体系 要求

产品标准

各类食品产品标准

食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准

各类食品接触材料、洗涤剂和消毒剂标准

生产经营规范标准

生产经营过程的卫生规范

检验方法与规程标准

食品安全的检验方法与规程

这些标准涵盖了食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节,旨在确保食品的安全性和卫生质量。建议食品行业相关企业和从业人员定期查阅和更新这些标准,以确保符合最新的食品安全要求。

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